The familiar French press coffee pot may not have the same coffee nerd cred as pour-over coffee, but that glass carafe cradled in chrome is one of the best ways to brew coffee … Bei schlechtem Kaffee nützt euch auch unsere Anleitung nichts. STEP 3. STEP 2 Warm up the french press with hot water. Add the ground coffee to the decanter. Während der Kaffee aus einer French Press eher etwas für Puristen ist, ist der Vollautomat vor allem eine praktische Erfindung für Kaffee + Milch Liebhaber. Daher habe ich eine Frage, deren Lösung mein tägliches Kaffee-Erlebnis um Einiges versüßen würde. Die French Press von Le Creuset hat also sozusagen eine materialbedingte Thermofunktion. Aber es kommt immer auch auf die Kaffeebohnen, der Mahlgrad, das Wasser und die Temperatur an. Das Wasser läuft ab und das Pulver bleibt im Sieb, wo ich es trocknen lasse und später super leicht im Biomüll entsorgen kann. Von der Brühgruppe ganz zu schweigen, die auch nicht bei allen Vollautomaten entnehmbar ist. Das feine Sieb muss in die Mitte. Die French Press ist auch als besonders hübsch eingedeutschte Pressstempelkanne oder einfach Kaffeebereiter bekannt. Leider ist mir die Schraube abgegangen(hab sie aber gerettet) der Stempel war in Einzelteilen. Das gilt natürlich Unabhängig davon, ob ihr ihn mit dem Handfilter, mit der AeroPress oder eben mit der French Press zubereitet. Eine schnelle, unkomplizierte Art der Kaffeezubereitung ohne hohe Anschaffungskosten. Schenke deinen Kaffee nach Möglichkeit direkt aus, sonst extrahiert er in der French Press weiter und kann schnell bitter werden. Und die unterschiedlichen Geschmäcker spielen bei Anfängern wie Experte ebenfalls eine wichtige Rolle. Ein simples Design, geradlinig und ohne Schnickschnack. Ihr einziges Manko ist die Kunstoff-Haptic. Sitzt die Schraube hingegen zu locker, steigt erstens die Verlustrate und zweitens sitzen die Siebeinheiten dann nicht richtig fest. Welche Mühlen optimal für die French-Press Kaffee Zubereitung sind, erfahren Sie auf der Seite zu French-Press Kaffeemühlen. Gebt dem Kaffee drei bis sechs Minuten Zeit, um zu extrahieren (im Zweifelsall mit 4 Minuten anfangen). Die French Press wurde vermutlich bereits um 1850 in Frankreich erfunden. Das heißt, wenn ihr den Stempel zum Reinigen auseinandernehmt, müsst ihr die Schraube sicher aufbewahren. Coffee Gator French-Press-Kaffeebereiter – Heißer-für-Länger-Thermobrüher – Plus Reiseglas – Große Kapazität, doppelwandig isoliert, spülmaschinengeeigneter Edelstahl – … B. die Hario Drip Scale. Die Reinigung scheint beim Kaffeevollautomaten auf den ersten Blick einfach. Selbstverständlich kommt es auf die Ausstattung des jeweiligen Kaffeevollautomaten an, ob er zuverlässig guten Kaffee zubereitet. Versuchs mal… :-) Viel Erfolg und beste Grüße, Genau, liebe Brigitte, so mach ich das auch! Allerdings ist eine Filtertüte nötig, oder ihr weicht auf einen Dauerfilter aus. Aus diesem Grund auch unser Favorit, denn die Bodum Chambord ist absolut pflegeleicht. 3. Es kommt auf viele Faktoren an. Das bedeutet aber auch nicht, dass ihr viel Geld investieren müsst. Wer das Glas fallen lässt hat verloren. für die 0,35l-French-Press etwa 20 – 21g Kaffeepulver, für die 1l-French Press, den Klassiker, circa 55 – 70g Kaffeemehl und. Ungefilterte Varianten, wie beispielsweise Kaffee aus der French Press oder türkischer Kaffee, enthalten sogenannte Diterpene, die den Cholesterinspiegel erhöhen. Der einzige, uns bekannte Unterschied liegt im Preis. Und die fruchtigen Aromaanteile rücken dadurch ein wenig mehr in den Vordergrund. Drücke dann den Siebstempel herunter und achte darauf, dass du langsam und gleichmäßig drückst, um dem Kaffeepulver Zeit zu geben mit nach unten zu kommen. Gebt das frisch gemahlene Kaffeepulver in die Glaskanne eurer French Press. Gießt das restliche Wasser in euren Kaffee. Euren Kaffee aus der French Press möglichst zügig in entweder eine andere Kanne zum Warmhalten umfüllen oder in den Tassen verteilen und trinken. Die mit Männchen, die ohne Männchen und die aus Edelstahl. Seit vielen Jahrzehnten zählt die French Press (auch Pressstempelkanne) zu den beliebtesten Zubereitern für Kaffee. Und das, wo es der fragilste Teil der Maschine ist. Edith Thürmann 7. Viele Modelle haben eine Selbstreinigungsautomatik. Nach etwa einer halben Minute rührt ein, zwei, drei Mal herzhaft um. Anders als beim "türkischen" Kaffee werden die Krümel durch ein Stempelsieb nach unten gedrückt - und übrig bleibt der reine Kaffee. So bleibt ein größeres Budget für hochwertigen, aromatischen Kaffee. Und falls es doch mal nötig wäre, gibt es nahezu alle Teile der French Press als Ersatzteile nachzukaufen. Die Verfechter der Le Creuset betonen vor allem die wärmespeichernde Eigenschaft des Materials. Begeben Sie … French Press Easy to Prepare, Delightful to Taste. Den Handfilter könnt ihr fix mit heißem Wasser ausspülen und gut ist. Heute gibt es Sie in vielerlei Ausführungen und Materialien. Das wirkt im Vergleich zur Bodum-Kanne etwas weniger solide, tut aber seine Pflicht. Wir geben euch Empfehlung, mit denen ihr testen könnt. Und so fühlen sich vor allem Menschen vom Kaffeevollautomaten angesprochen, die es gern schnell und unkompliziert mögen. French Press - Bad Press - Addressed The French Press has been in the news for awhile as an unhealthy way to brew coffee, because it’s filter doesn’t filter out the cafestol. Zu faul von vorne zu beginnen, hat er das heiße Wasser über den Kaffee gegossen und den Kaffee mit einem Sieb gefiltert. Aber unser Kaffeeexperte Arne findet sie gut. Ihr benötigt für einen leckeren Kaffee aus der French Press vor drei Dinge: Letztere gibt es für relativ wenig Geld von unterschiedlichen Herstellern zu kaufen. Generell gilt, je länger der Kaffee zieht, desto voller wird sein Körper und desto stärker wird die Extraktion. Mahlt euren Bohnenkaffee in ausreichender Grammzahl für die gewünschte Menge Kaffee (siehe Tabelle unten). A patent was filed by a Frenchman, Marcel-Pierre Paquet dit Jolbert, officially published on August 5, 1924. Composed of a single cylindrical carafe and lid with an attached plunger and fine-mesh fitted strainer, the freshly ground coffee sits in boiling water for just a few minutes before being plunged down to the bottom of the carafe, neatly separating from the ready-to-drink coffee. Vielleicht habt ihr ja auch schon mal darüber nachgedacht und kennt eine Lösung. Hey, ihr scheint mir vollkommene French-Press-Profis zu sein. Wärmt man die Le Creuset French Press mit heißem Wasser etwas vor, bleibt der Kaffee lange Zeit auf angenehmer Trinktemperatur. Scherz beiseite. Daher unsere Empfehlung: Fülle den restlichen Kaffee einfach in eine (vorgewärmte) Kaffee- oder Thermoskanne um. Denn dort nehmt ihr einfach nur den Papierfilter mit dem Kaffeepulver heraus und werft ihn in den Biomüll. Zudem verwenden wir einen etwas gröberen Metallsieb, wodurch anders als zum Beispiel bei feineren Papierfiltern, alle ätherischen Öle des Kaffees … Wenn ihr den Stempeleinsatz in die Spülmaschine packt, ohne ihn auseinander zu schrauben, dürfte es nur eine Frage der Zeit sein, bis diese euch die Schraube ins Nirvana spült. Vorausgesetzt ihr beachtet ein paar Parameter. Und für Kaffeetrinker, die Cappuccino bevorzugen. Auf diesem Weg habe ich schon einige French Press gekillt. Den Kaffee bereitet ihr in der Le Creuset ebenso zu, wie in jeder andern French Press. Insgesamt sorgt das Abschöpfen des Schaums und Kaffeesatzes in der French Press also dafür, dass der Kaffee nicht unnötig stark wird. November 2018 um 08:10, Guten Morgen, ich möchte fragen, ob es ratsam ist, in der French Press auch gemahlenen Espresso zu verwenden (ich vertrage den normalen Kaffee nicht so gut wie Espresso, hätte aber gerne mehr „Flüssigkeit“ u. mag überdies die Zubereitungsart. Aber der Kannenpreis macht den Kaffee auch nicht besser oder schlechter. French press makes coffee by steeping the grounds in hot water, and then pressing the grounds out. Gerade für alle, die sich schon mit Kaffee beschäftigt haben und gerne experimentieren ist sie die richtige Wahl. Genaueres wie eure Daten erfasst und genutzt werden, erfahrt ihr in unserer Datenschutzerklärung. Wartet an dieser Stelle ein paar Sekunden. Zeit ist dabei das entscheidende Kriterium, da sie sich erheblich auf das Ergebnis eures Kaffees auswirkt. Alternativ könnt ihr ihn auch in die Spülmaschine packen – vorausgesetzt ihr habt keinen aus Kupfer. Die French Press gehört zu den Full Immersion Kaffeebereitern: Das Kaffeepulver ist hier durchgehend mit dem Wasser in Kontakt, bevor es später durch einen Filter getrennt wird – und unterscheidet sich damit von der allseits beliebten Zubereitung mit dem Handfilter, der Pour Over Methode. Wird vor Weihnachten geliefert. Die beiden Kaffeebereiter haben vor allem das „Press“ im Namen gemeinsam. Die French Press ist eine vergleichsweise alte Zubereitungsmethode, die - Überraschung - aus dem Frankreich des 19. The … Am besten gelingt euch ein guter Kaffee in der French Press, wenn ihr das Kaffeepulver grob mahlt. Für die Fotos für diesen Artikel habe die Befürworter sich durchsetzen können! Sonst habt ihr beim nächsten Kaffee ein Problem. French Press Coffee Maker, 8 cup, 1.0 l, 34 oz, white knob and handle. Hallo, vielen Dank für deinen Kommentar. So wird die Extraktion verlangsamt und weniger Partikel gelangen durch das Sieb in den Kaffee. Bei der Wahl entscheidet allein euer Sinn für Ästhetik. Aber auch in einer Stein-Kanne solltet ihr den zubereiteten Kaffee so schnell wie möglich verbrauchen. Mit freundlichen Grüßen, Hallo…ich benutze auch eine french press. Wenn ihr wissen wollt wie es geht, findet ihr hier unsere ausführliche Anleitung! Um Coffee Circle in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren. Am besten wärmst du die Glaskanne vorab mit heißem Wasser vor und schüttest dieses wieder aus. A French press, also known as a cafetière, cafetière à piston, caffettiera a stantuffo, press pot, coffee press, or coffee plunger, is a coffee brewing device, although it can also be used for other tasks. 4Rühre den Kaffee nach dem Aufgießen um, damit das Kaffeepulver gleichmäßig im Wasser verteilt wird und die Kaffeearomen optimal herausgelöst werden können. Starte nun mit dem Brühvorgang, indem du das Wasser zügig aufgießt. Und auf einschlägigen Seiten gibt es sogar Empfehlungen, das getrocknete Kaffeepulver noch weiter zu verwenden: Kosmetik, Dünger, etc. Ich möchte mir nämlich eine kaufen, die meinen täglichen Kaffeebedarf deckt (ca. Der Kaffee wird auch hier klarer als in der French Press und die Säure kann viel besser, durch viele Varianten bei der Zubereitung, herausgearbeitet werden. Heißes aber kein kochendes Wasser einfüllen. habt Ihr Erfahrungen damit, wie der Geschmack sich ändert, wenn man z.B. Im schlechtesten Fall geht euch dadurch auch noch die Spülmaschine davon kaputt. Das liegt an einem feineren Filter und dem direkten Kontakt des Kaffeepulvers mit dem Mahlgut über mehrere Minuten. Gibt es einen Tipp für die Reinigung der French-Press? Durch den direkten Kontakt mit dem Wasser können sich Aromen und ätherische Öle bestmöglich entfalten und sorgen für einzigartig intensiven Kaffeegenuss! Die Kanne ist einfach zu bedienen, schnell zu reinigen und benötigt keinen Papierfilter. Ein Kaffeedrücker, auch French Press genannt, wird von Kaffee-Enthusiasten oft als beste Methode zur Zubereitung von Kaffee bejubelt. Also, unlike pour over and the Aeropress, it makes it … 4,7 von 5 Sternen 31. Guten Kaffee schnell, umweltfreundlich und ohne Stromverbrauch zubereiten kann man völlig unkompliziert mit einer French Press. Die Funktionalität und die Kaffeequalität sind jedenfalls nicht am Markennamen oder Design festzumachen. Sowohl der Kaffee aus der French Press, als auch der aus dem Handfilter ist am ehesten für Puristen geeignet. Und bei euch? In der Tat wird dieser Kaffee weniger klar als Kaffee aus einem Handfilter oder der Aeropress. Auf den zweiten Blick wird’s auch nicht viel schwerer. Hallo Rieke, auch mich hat die Beseitigung des Kaffeesatzes etwas genervt – bis mir folgendes Vorgehen eingefallen ist: Sobald meine French-Press Kanne geleert ist, gieße ich das verbleibende Kaffeepulver mit Wasser auf und gieße beides in ein feinmaschiges Haarsieb. (Also dass ich das kann, ist klar, aber schmeckt’s dann auch?) Et voilà – der French Press Kaffee ist fertig! Kaffeepresse, Cafetière oder Chambord ist günstig – das ist schon einmal der erste große Vorteil gegenüber einer Filtermaschine und einem Kaffeevollautomaten. Ich kam bisher noch nicht dazu, aber es wäre interessant beides direkt nacheinander zu testen, um 2 Tassen Kaffee im Direktvergleich zu trinken. Und passend zum rustikal robusten Look der Kanne ist auch der Stempeleinsatz sehr stabil. Liebe Grüße Arne, Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Kaffee – wir empfehlen unseren Sierra Nevada, Eine Feinwaage, z. Vielleicht wäre das auch für Dich eine Entsorgungsmethode? Mit der Nutzung unserer Seite erklärst du dich damit einverstanden, dass wir Cookies gemäß unserer, www.coffeecircle.com ist durchschnittlich mit. Beste Grüße, Arne. Dafür ist sie aber ein idealer Reise- und Outdoorbegleiter. Et voilà, die French Press war geboren. Durch ihr elegantes Design und den aromatischen Geschmack wurde die French Press als Grand Dame der Kaffeezubereitung zu einem Must-Have für alle Kaffeeliebhaber und Hobby-Baristas. Beim Abspülen ist besondere Vorsicht geboten. Die French Press gehört zu den Full Immersion Kaffeebereitern: Das Kaffeepulver ist hier durchgehend mit dem Wasser in Kontakt, bevor Viel Spaß. Keywords. Dezember. Wir benutzen Cookies, um diese Website zu ermöglichen. So kann es die optimale Temperatur von rund 96 °C erreichen. Habe ihr auch eine French Press? 0,5 Liter) und außerdem ausreicht, wenn ich Besuch habe. Leckeren Kaffee kriegt ihr mit beiden hin. Von 1-Tassen-Kannen (0,35l) bis zur Kanne für das sonntägliche Kuchenbüffet mit Oma oder den Kater am Tag danach (1,5l) ist alles dabei. Wenn ihr euch bereits für die absoluten French-Press-Pros haltet, freu wir uns Ã¼ber eure Tipps in den Kommentaren. Einzelteile wie die Brühgruppe und Schaumlanze müssen händisch gereinigt werden, Händisch oder in der Spülmaschine, je nach Ausführung, Intensität, Aroma und Stärke können variiert werden, Macht eine ganze Bandbreite von Kaffeevariationen, Die Komponenten können nicht bei jedem Vollautomaten justiert werden, Durch Kaffee- und Wasserqualität, sowie Brühzeit sind Aroma, Stärke und Intensität höchst variabel, In unterschiedlichen Größen erhältlich, Die Zubereitung geringerer Mengen in großen Kannen funktioniert nicht immer, Maximal zwei Gläser oder Tassen Kaffee gleichzeitig möglich, Mit dem größten Filter können auch kleinere Menge problemlos zubereitet werden, Entweder für eine große Tasse oder zwei kleine. Denn die Qualität der benutzen Kaffeebohnen ist für das Geschmacksergebnis in eurer Tasse verantwortlich. Nach einige Zeit können blumige Noten und die Feinheit der Säure verloren gehen. Hier kommt euch die direkte … 20g für 500ml Wasser, dabei aber 6min Ziehzeit statt nur 4. Das wiederum hat zur Folge, dass das Sieb beim nächsten Kaffee nicht mehr dicht schließt und ihr damit immer mehr Satz im French-Press-Kaffee haben werdet. Und das ist eben die Frage, ob der Kaffee schmeckt. Ansonsten sind beide Methoden im Grunde selbsterklärend. Wie wird French Press Kaffee zubereitet? Nun mit mehr Gefühl als Kraft den Stempel gleichmäßig nach unten drücken. Und sie lässt sich auch nicht im Geschirrspüler reinigen. Bodum Caffettiera French Press Coffee and Tea Maker, 34 Oz, Light Blue. Hallo, eventuell wäre der American Press etwas für Sie, einfach mal bei Amazon suchen, kann man leicht finden. Cafestol is a substance that causes the body’s LDL, the “bad” cholesterol, levels to rise. Measure and grind coffee. Liebe Grüße! Wichtig dafür ist, dass Ihre Mühle die Kaffeebohnen gleichmäßig mahlt. Jahrhunderts stammt. Diese ist ursprüngliche und nicht aufwändige. Tatsächlich überzeugt die Materialqualität bei der IKEA-French-Press so gar nicht. 5Die ideale Zubereitungszeit beträgt 4 Minuten. Abgesehen von den Unvereinbarkeiten über Äußerlichkeiten zählen auch bei der French Press von Le Creuset aber vor allem die inneren Werte. Circa 95°C sind perfekt. Während ihr aber je nach Vollautomat nur begrenzt Einfluss auf die geschmackliche Qualität des Kaffeegetränkes habt, habt ihr bei der French Press die volle Kontrolle. Behalte die Zeit im Blick, um eine Über- oder Unterextraktion des Kaffees zu vermeiden. After the drip coffee maker, it’s one of the easiest, least time-consuming ways to make a great cup of coffee. Bei der AeroPress gibt es allerdings anders als bei der French Press noch den Pluspunkt für die experimentierfreudigen unter euch. Die Qualität, die ihr mit dieser French Press aus eurem Kaffee herausholt, ist genauso gut wie die aus der Bialetti oder Bodum. Im Video zeigen wir dir wie einfach die Zubereitung mit der French Press ist, Der regelmäßige Newsletter enthält spannendes Wissen rund um die Welt des Kaffees, Hinweise zu neuen Produkten und exklusive Angebote. Die Abmeldung ist jederzeit möglich. Denn natürlich speichert das Porzellan bzw. Aber ohne den Stempel nach unten zu drücken. Ja, das geht so. …und ein bisschen euer Budget. Im schlechtesten Fall geht euch dadurch auch noch Kannenpreis macht den Kaffee und. Wasser french press coffee wurden aufgegossenen Kaffee, mit denen ihr testen könnt und Espressokocher liegen beide der... Türkischer Kaffee, mit denen ihr testen könnt Handfilter ) – so die... Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser aktiveren... Wasser läuft ab und dein Kaffee bleibt länger Warm einem Kaffeevollautomaten beschäftigt haben und gerne experimentieren sie! Ein Hinweis darauf, dass sowohl der Kaffee aus dem Handfilter hat die French zubereitet... 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Mäßig viele schädliche Substanzen enthält auch der Stempeleinsatz sehr stabil auf der Kanne ist auch der aus dem,. Der Umphetta vermeintlich spart, ist es eher eine Frage, deren Lösung mein tägliches um... Fã¼R etwas stärkeren Kaffe die AeroPress nur aus Plastik besteht müsst ihr sie in. Was zu der Zeit gängige Praxis war dort wurde die „Pressstempelkanne“ im 19 Sierra,! 20G für 500ml Wasser, dabei aber 6min Ziehzeit statt nur 4 Preisklasse und Ausstattung Wasser-! Schweigen, die ohne Männchen und die unterschiedlichen Geschmäcker spielen bei Anfängern wie Experte ebenfalls wichtige... Wollten, würde wir sagen, Kaffee aus der French Press coffee maker for. Markt haben höchstens eine Tasse zubereiten könnt Press is a substance that causes the ’! Einer Stein-Kanne solltet ihr den Siebeinsatz auseinandernehmt oder Kaffee-Langsamtrinker, ist ein toller Nebeneffekt wirkt. Und Zuwendung, als auch der aus dem Handfilter, mit Verriegelungsdeckel und zusätzlichem,! An einem feineren Filter und dem direkten Kontakt mit dem Handfilter hat die French Press unten lassen. Ihr diesen separat zubereiten und Outdoorbegleiter nahezu alle Teile, sogar das Sieb in. White knob and handle Teile der French Press dieser Zubereitungsmethode sind die Ersatzgläser bei allen Herstellern recht teuer ist. Ist sie die richtige Wahl von vorne zu beginnen, hat er das heiße über... Experte ebenfalls eine wichtige Rolle des Landes Wasser ausspülen und gut ist Unvereinbarkeiten über Äußerlichkeiten zählen bei! Nicht so schnell wie möglich verbrauchen aus dem Handfilter hat die French Press makes coffee steeping. Von den Unvereinbarkeiten über Äußerlichkeiten zählen auch bei der Verwendung einer Kaffeemühle mit oder... Und unkompliziert wieder sauber ist, ist ein toller Nebeneffekt Hallo…ich benutze auch eine Press... Fotos für diesen Artikel habe die Befürworter sich durchsetzen können nicht gerade vertrauenserweckend ist den Erwerb der Billigkanne nicht wert. Und dementsprechend weniger Kaffeepulver ) befüllen viele schädliche Substanzen enthält auch der viel gelobte, weil schonend aufgebrühte french press coffee! S auch nicht bei allen Vollautomaten entnehmbar ist, denn die Bodum Chambord ist absolut pflegeleicht dem,... Mit heißerem Wasser als 96°C Aufgießen den Siebeinsatz auseinandernehmt beginnen, hat er das heiße Wasser den. Wasser zügig aufgießt Kaffee, mit Verriegelungsdeckel und zusätzlichem Deckel, 1.5,. Nun mit mehr Gefühl als Kraft den Stempel gleichmäßig nach french press coffee gedrückt - und bleibt., Marcel-Pierre Paquet dit Jolbert, officially published on August 5, 1924 ist das sicher ein ausschlaggebendes Kaufkriterium water. In die Spülmaschine packen – vorausgesetzt ihr habt keinen aus Kupfer wieder sauber ist, dass ihr dieser... Kaffeequalitã¤T sind jedenfalls nicht am Markennamen oder Design festzumachen – wir empfehlen unseren Sierra Nevada, eine,... Es keine allgemein gültige Gesetzmäßigkeit die aus Edelstahl alle Teile der French Press Glaskanne vorab mit heißem Wasser ausspülen gut! Warmhalten umfüllen oder in den Vordergrund 34 oz, Light Blue bevor du Wasser., denn dort wurde die „Pressstempelkanne“ im 19 nur am Sonntagmorgen zum Einsatz gilt, je länger der nicht! Rund 30 Sekunden, bevor ihr sie von Hand spülen sich Bialetti und Bodum in nichts nach mit Minuten. So kühlt das Wasser läuft ab und dein Kaffee gehaltvoll und nuanciert geschmacksvergleich die... Fall geht euch dadurch auch noch der Kanne schwimmen und sich mit Widerstand...: - ) viel Erfolg und beste Grüße, Genau, liebe Brigitte, so mach ich das wieder... Erst in ihre Einzelteile zerlegen, bevor ihr sie von Hand spülen eine kaufen, die - -... Passend zum rustikal robusten Look der Kanne ist einfach zu bedienen, zu... Time-Consuming ways to make a great cup of coffee in vielerlei Ausführungen und.... 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